भोजन का महत्व | Importance of food in hindi



बादाम के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Almond in Hindi

  • बादाम का लंबा भंडारण जीवन है और 2 साल तक प्रशीतित (रेफ्रिजरेटेड) किया जा सकता है। लंबे समय का जीवन इस तथ्य के कारण है कि वे विटामिन E से समृद्ध हैं।

  • बादाम की सबसे अच्छी विशेषताओं में से एक यह है कि वे सबसे अच्छे कोलेस्ट्रॉल नियामक हैं।

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    सेब के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Apple in Hindi

  • दुनिया भर में सेब की 7,500 किस्में उगाई जाती हैं।

  • सेब वसा, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं।

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    केले के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Banana in Hindi

  • केले पानी में तैरते हैं क्योंकि वे पानी की तुलना में कम घने होते हैं।

  • केले को एक मूड बढ़ाने वाला फल माना जा सकता है क्योंकि इसमें अमीनो एसिड, ट्रिप्टोफैन और विटामिन बी 6 होता है जो शरीर को सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है।

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    बीन्स के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Beans in Hindi

  • बीन्स की खेती मनुष्यों द्वारा 6,000 वर्षों से की जा रही है।

  • दुनिया की सबसे बड़ी बीन्स फली 5 फीट तक लंबी हो सकती है।

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    लौकी के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Bottle Gourd in Hindi

  • 100 ग्राम लौकी में 15 कैलोरी होती है।

  • लौकी के खाद्य भाग के 100 ग्राम में 1 ग्राम वसा होता है। इसमे पानी की मात्रा 96% है।

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    बैंगन के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Brinjal in Hindi

  • बैंगन का उद्गम भारत माना जाता है। 1500 से अधिक वर्षों से पूरे भारत और चीन में इसकी खेती की जाती है।

  • बैंगन 40 से 150 सेमी (1.3 से 4.9 फीट) लंबा होता है, जिसमें बड़े, मोटे वाले पत्ते होते हैं जो 10 से 20 सेमी (3.9 से 7.9 इंच) लंबे और 5 से 10 सेमी (2.0 से 3.9 इंच) चौड़े होते हैं।

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    मक्खन के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Butter in Hindi

  • मक्खन में वसा, दूध प्रोटीन और पानी होता है, और कुछ मात्रा में, नमक मिलाया जाता है।

  • मक्खन को अतिरिक्त स्वाद के साथ भी बेचा जा सकता है, जैसे कि लहसुन मक्खन।

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    पत्ता गोभी के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Cabbage in Hindi

  • आज, चीन पत्ता गोभी का सबसे बड़ा उत्पादक है, उसके बाद भारत और रूस, जो पत्ता गोभी का सबसे बड़ा उपभोक्ता है।

  • पत्ता गोभी की कई अलग-अलग किस्में हैं, सबसे आम हैं: हरा पत्ता गोभी व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली मानक गोभी है, जो किराने की दुकानों और घर के बगीचों से उपलब्ध है। लाल पत्ता गोभी का स्वाद भी हरी पत्ता गोभी की तरह होता है। जब पकाया जाता है तो यह अन्य खाद्य पदार्थों में अपना रंग बिखेरता है।

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    शिमला मिर्च के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Capsicom in Hindi

  • शिमला मिर्च का उपयोग करने से पोषण मूल्य मिलता है, जिसमें विटामिन C और विटामिन A की उच्च मात्रा शामिल है।

  • शिमला मिर्च फल की एक प्रजाति है जो लोकप्रिय रूप से सब्जी के रूप में खाया जाता है, और उत्तर और दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी है।

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    इलायची के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Cardamom in Hindi

  • इलायची उन प्रमुख मसालों में से है, जो व्यापारियों के लिए युगों से वाणिज्यिक विनिमय की वस्तु है।

  • इलायची वास्तव में दुनिया का तीसरा सबसे महंगा मसाला है, जो कि वनीला और केसर के बाद प्रति वजन के हिसाब से दिया गया है। इलायची आसानी से अपने अलग मीठे स्वाद से पहचानी जा सकती है। दुनिया भर के व्यंजनों में इस मसाले का बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। इसकी उत्पत्ति स्थल भारत की भूमि है।

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    गाजर के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Carrot in Hindi

  • गाजर आमतौर पर नारंगी रंग का होता है, हालांकि बैंगनी, लाल, सफेद और पीले रंग की किस्में भी हैं।

  • गाजर आमतौर पर लगभग 88% पानी, 7% चीनी, 1% प्रोटीन, 1% फाइबर, 1% राख और 0.2% वसा से बना होता है।

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    काजू के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Cashew Nut in Hindi

  • 1560 और 1565 के बीच पुर्तगाली नाविकों द्वारा काजू के पेड़ को गोवा, भारत में उगाया गया। वहाँ से यह पूरे दक्षिण पूर्व एशिया और अंततः अफ्रीका में फैल गया।

  • भारत काजू का सबसे बड़ा एकल उत्पादक है जबकि पश्चिम अफ्रीका - मुख्य रूप से आइवरी कोस्ट, बेनिन और गिनी-बिसाऊ - सबसे बड़ा क्षेत्रीय निर्माता है।

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    फूलगोभी के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Cauliflower in Hindi

  • फूलगोभी ऊंचाई और चौड़ाई दोनों में 8 से 30 इंच तक बढ़ सकती है।

  • फूलगोभी के बड़े और मोटे पत्ते विकसित होते हैं जो हरे रंग के होते हैं। पत्तियां डंठल के चारों ओर होती हैं जो केंद्र में बड़े, सफेद गोभी को रखती हैं।

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    मिर्च के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Chili Pepper in Hindi

  • भारत दुनिया का सबसे बड़ा मिर्च उत्पादक है और दुनिया के कुल उत्पादन का 25% मिर्च का निर्यातक है।

  • आज, दुनिया भर में 400 से अधिक विभिन्न प्रकार की मिर्च पाई जाती हैं।

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    नारियल के बारे में रोचक तथ्य | Interesting Facts about Coconut in Hindi

  • वास्को डी गामा के जहाजों में सवार नाविकों ने नारियल को इसका नाम दिया। उन्होंने इसे "कोको" कहा।

  • 1960 के दशक में सोयाबीन के तेल आने तक नारियल का तेल दुनिया का प्रमुख वनस्पति तेल था।

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